Bitter Gourd Juice: आजकल देश में बहुत से लोग यूरिक एसिड की समस्या से परेशान हैं। यह समस्या शरीर में प्यूरिन नामक तत्व के टूटने से होती है। जब यह टूटता है तो यूरिक एसिड बनता है जो खून के जरिये किडनी तक पहुंचता है। अगर यह यूरिन के रास्ते शरीर से बाहर न निकले तो इसकी मात्रा शरीर में बढ़ने लगती है। इससे जोड़ों में दर्द होने लगता है और उठने बैठने में दिक्कत आती है। समय रहते इसका इलाज न किया जाए तो यह समस्या बड़ी बीमारियों में बदल सकती है।
अगर शरीर में यूरिक एसिड का स्तर ज्यादा हो जाए तो इससे दिल की बीमारियां हाई ब्लड प्रेशर किडनी स्टोन और गठिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह सभी बीमारियां शरीर को धीरे धीरे कमजोर कर देती हैं और रोजमर्रा की जिंदगी को मुश्किल बना देती हैं। खासकर गठिया की तकलीफ में जोड़ों में सूजन आ जाती है और चलना फिरना भी कठिन हो जाता है। इसलिए जरूरी है कि समय रहते यूरिक एसिड को नियंत्रित किया जाए ताकि बड़ी बीमारियों से बचा जा सके।
करेला का जूस है प्राकृतिक इलाज
अगर आप बिना दवा के यूरिक एसिड को कम करना चाहते हैं तो करेला आपके लिए एक बेहतरीन उपाय हो सकता है। करेला औषधीय गुणों से भरपूर होता है और इसका जूस पीने से यूरिक एसिड की मात्रा प्राकृतिक रूप से कम होती है। इसमें आयरन मैग्नीशियम पोटेशियम और विटामिन सी के साथ साथ कैल्शियम और बीटा कैरोटीन भी अच्छी मात्रा में होता है। यह सभी तत्व शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालते हैं और गठिया जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। करेला न सिर्फ स्वाद में कड़वा होता है बल्कि इसका असर भी गहरा होता है।
डायबिटीज में भी बेहद असरदार है करेला
केवल यूरिक एसिड ही नहीं बल्कि करेला डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे विटामिन ए सी बीटा कैरोटीन मिनरल्स और फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। करेला इंसुलिन की तरह काम करता है और शरीर में ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करता है। यह न केवल शुगर को कम करता है बल्कि लिवर को भी मजबूत बनाता है और पाचन तंत्र को सुधारता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को करेला अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
अगर आप करेला का जूस पीना चाहते हैं तो रोज सुबह खाली पेट आधा कप जूस पी सकते हैं। इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है लेकिन आप इसमें नींबू या काला नमक डालकर इसे थोड़ा स्वादिष्ट बना सकते हैं। यह गठिया और यूरिक एसिड दोनों में फायदेमंद होता है। आप करेला की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं या इसे सुखाकर इसका पाउडर बना सकते हैं। करेले को अच्छे से धोकर काट लें और फिर छांव में सुखा लें। सूखने के बाद इसे पीसकर पाउडर बना लें। रोज सुबह आधा चम्मच यह पाउडर पानी के साथ लें। इससे आपको लंबे समय में लाभ मिलेगा और यूरिक एसिड नियंत्रित रहेगा।
